איך ישראל כהן גידל גינת ענבים מושלמת

בסרטון ששלח לנו ישראל הוא מציג ענבי מוסקט ענקיים, בריאים ועסיסיים לאחר טיפול חצי שנתי ב-KF-30,  הדשן הייחודי של חברת VGI ותוצאות לא פחות ממהממות. איך תוכלו גם אתם לגדל ענבים בגינה?

• מומלץ לקרוא: איך לדשן ענבים

הפריווילגיה של גידול ענבים והנאה מפירות טריים כבר מזמן אינה בלעדית ליקבים וליצרני היין. גידול ענבים הוא לא קשה כמו שרבים מאמינים. למעשה, עם האקלים המתאים, והדשן הנכון, כל אחד יכול לעשות את זה.

לפני שתתחילו את גידול הענבים חישבו היטב למה הם מיועדים. יש אנשים שמגדלים גפן רק כדי ליצור פרטיות ולא מתעניינים כלל באיכות הפרי. רבים ירצו ליהנות מהפרי בצורתו הטבעית, אחרים רוצים להכין מיץ ענבים וצימוקים ואנשים הרפתקנים במיוחד יישאפו להכין בקבוק יין טריים.

לאחר שתחליטו לשם מה ישמש הגפן, תוכלו לבחור את סוג הענבים המתאים לכם. כמו כן, עליכם להתאים את הבחירה לאקלים שבאזורכם.

גידול

עונת הגידול המינימאלית נמשכת כ-150 יום והתנאים הנדרשים כוללים ניקוז טוב, שמש מלאה ואדמה שאינה רטובה אך לא יבשה.

הזמינו את הענבים מהמשתלה כך שיגיעו בתחילת האביב ושתלו אותם מייד.

נטיעת הענבים

הגפן נוטה להיות בררנית לגבי סוג הקרקע והניקוז. היא משגשגת באדמה עמוקה בעלת יכולת חלחול טובה. עליכם להתחיל בהכשרת הקרקע כשנה מראש על ידי ניכוש עשבים שוטים והעשרתה בדשן אורגני. אתם מוזמנים להתייעץ איתנו בעניין זה.

1. הסירו שורשים וענפים שבורים והניחו את הגפן בקרקע בעומק בו הייתה במשתלה. גזמו את הצמרת לענף יחיד.
2. במהלך השנה הראשונה, קשרו את הגפנים ליתדות עזר על מנת לסייע להן להתייצב ולמנוע פציעות.

בציר ענבים

גידול גפנים דורש מעט סבלנות, כמו כמעט כל עץ פרי, לוקח כשלוש שנים מהשתילה עד הפרי הראשון.

קטפו את האשכולות רק לאחר שהפרי בשל לגמרי. בניגוד לפירות אחרים, ענבים אינם משתנים בתכולת הסוכר לאחר הבציר. איכות הענבים דועכת במהירות לאחר ההבשלה ולכן הדיוק במועד הבציר של כל אשכול חשוב במיוחד.

כמות היבול תשתנה בהתאם לזן, לגיל הגפן ולאקלים.

לקבלת ייעוץ פרטני והתאמה עבור הגינה שלכם, אנו מזמינים אתכם ליצור איתנו קשר דרך עמוד יצירת קשר.

בהצלחה!