בשנים האחרונות הולך וגדל המודעות לכך שכלאטים כימיים מסורתיים (כמו EDTA) עלולים לגרום לנזק סביבתי ולפגוע ביעילות הדישון. ה–EDTA הוא כלאט סינטטי שאינו מתפרק בצמח, בתוך הצמח הוא יוצר קשרים חזקים עם מינרלים כמו סידן כך שהם הופכים לפחות זמינים לצמח. לעומת זאת, החל משנות ה-80 פיתחה חברת VGI אלטרנטיבה ביולוגית מבוססת חומצות אמינו שמספקת מינרלים בצורה טבעית ובטוחה. מטרת כלאט ברזל אורגני היא לספק לצמח ברזל באופן מיידי ובזמינות גבוהה, כחלק ממערכת של דשן מיקרואלמנטים המסייעת בצמיחת יבול בריא ואיכות.
היתרונות לעומת כלאטים סינתטיים
דשני המיקרואלמנטים הסטנדרטיים מבוססים לעיתים על מולקולות EDTA או EDDHA. כיצוין לעיל, ה-EDTA אינו מתפרק מעולם בצמח ומקבע מינרלים חשובים בתוך הלובר. יתר על כן, במציאות של שפע מינרלים קרקעיים הכלאטים הכימיים עלולים לגרום לתחרות בין יסודות, כך שעודף אבץ יכול לדכא ספיגת נחושת, ועוד. VGI מדגישה שמינרלים בכלאט אמיתי (מבוסס חומצות אמינו) זמינים לצמח יותר מאשר בכלאטי EDTA/EDDHA ומאשר בנוזלים מינרליים פשוטים.
כמו כן, כלאטים אורגניים מבוססי חומצות אמינו מתפרקים בקלות בצמח ומסייעים להיכנס של יסודות המזון אל התאים. הם פועלים בטווח רחב של pH ומבטיחים זמינות גבוהה יותר של ברזל לצמחים ומיקרו-אלמנטים אחרים במערכת הצמחית. למעשה, VGI מציינת כי “מינרלים על בסיס כלאטים זמינים יותר לצמחים מאשר נוטריינטים מורכבים (כדוגמת EDTA, EDDHA). כפי שניתן ללמוד מהטבלה לעיל”. משמעות הדבר היא שדשני מיקרואלמנטים אורגניים מבטיחים ניצול מקסימלי של התוספים ההזנתיים לצמח – בדיוק מה שמגדלים מחפשים.
דרישות טכניות לכלאט יעיל
לפי VGI, כדי שבסיס הכלאט יתפקד כהלכה הוא צריך לעמוד במאפיינים מסוימים:
- משקל מולקולרי נמוך. על מולקולת הכלאט להיות קטנה (מולקולרית < 1000 דלתון) כדי לעבור בקלות דרך קרומי הצמח.
- מטען חשמלי ניטרלי. הכלאט חייב להיות נטול מטען זרחוני כך שלא יווצרו אינטרקציות עם יונים אחרים (למשל הלוגנים) שיפריעו לספיגה.
- יציבות כימית גבוהה. המבנה הכימי של הכלאט צריך להיות יציב מספיק כדי שלא יתמוסס מוקדם מדי באדמה או בירק.
- הליגנד מוכל בקלות על ידי הצמח. חומצות האמינו המשמשות לליגנד צריכות להיות זמינות למטבוליזם בצמח, כך שהתכשיר יישאב ויפרק בתוכו ביעילות.
אין כל הכרח לעשות ניסויים מיוחדים כדי “להוכיח” כל אחת מדרישות אלה – הן נובעות ישירות מההיכרות הארוכת שנים של VGI בייצור כלאטים פעילים. כמו כן, מבנה הכלאט הריאלי שלנו אמור להיות “כלאט אמיתי/אותנטי” בעל מסיסות גבוהה במיוחד, כפי שמתארת הטבלה הבאה:
טבלת נתונים רספונסיבית - סוגי תרכובות
סוג התרכובת | קטגוריה | מסיסות | זמינות |
---|---|---|---|
תחמוצות | מינרל לא מעובד | נמוכה | נמוכה |
גופריתיים/גופרתית | מלחים | מסיס | מתפקד ב-pH נמוך מ-7 |
חנקתיים/חנקתית | מלחים | מסיס | טובה |
EDTA | כלאט סינטטי | מסיס | מתפקד ב-pH נמוך מ-7 |
EDDHA | כלאט סינטטי | מסיס | מתפקד ב-pH נמוך מ-7 |
כלאטים על בסיס חומצות אמינו | מבנה של כלאט / תערובת | מסיס | מתפקד ב-pH גבוה מ-7 |
כלאט של VGI "אמיתי" / "אותנטי" | כלאט אמיתי | מסיס מאוד | גבוהה מאוד |
הטבלה שלהלן ממחישה שרק המבנים המולקולריים הקטנים ובעלי היציבות הגבוהה (כגון כלאטים אורגניים אמיתיים) יבטיחו מסיסות גבוהה וזמינות טובה לצמחים. ניתן לראות כי כלאטים מבוססי חומצות אמינו (כמו זה שאנו ב-VGI מפתחים) מבטיחים זמינות מינרלים משופרת משמעותית יחסית לדשנים המינרליים המסורתיים.
במיוחד כאשר מדובר על כלאט ברזל, היתרונות הללו באים לידי ביטוי בזמינות גבוהה יותר לצמח, ספיגה מהירה ותוצאות נראות לעין בפרק זמן קצר יותר.
יתרונות הכלאט האורגני (חומצות אמינו)
- מסיסות יוצאת דופן. כלאט אורגני מבוסס חומצות אמינו נשאר מסיס במים בטווח רחב של pH (כולל בערכי pH גבוהים), ונספג במהירות בשורשי הצמח.
- פירוק ביולוגי מלא. חומרי היסוד המקושרים בכלאט מסוגלים להשתחרר בתוך הצמח, מה שמונע עיכוב או חוסר זמינות כתוצאה מקשירה חזקה מדי (היפוך תופעת “מחסור סינתטי”).
- איזון תזונתי. השימוש בכלאטים אורגניים מפחית תחרות בין יוני המיקרו; הם מעבירים מינרלים בשני מנגנונים שונים ובכך מצמצמים חסרים כתוצאה מעודפים של יסוד אחר.
- בטיחות וחקלאות בת-קיימא. תכשירים אורגניים אלו מיוצרים מחומרים טבעיים, ותוכננו לעמוד בסטנדרטים הבינלאומיים המחמירים של חקלאות אורגנית. התוצאה היא דשן מיקרואלמנטים ידידותי לסביבה ולמשתמש, המסייע בצמצום שימוש בפטרוכימיקלים הרסניים.
אלמנטים אלה הופכים את כלאט הברזל האורגני למענה אידיאלי למצבים של חוסר ברזל, ובה בעת מעודדים דשן מיקרואלמנטים אפקטיבי הכולל גם יסודות קורט נוספים. כאמור, “רק כלאטים אמיתיים מבוססי חומצות אמינו יתנו את התמורה האמיתית לכסף שלכם”, ולכן חשוב לבחור במוצר אמין ובעל תמיכה מחקרית.
מוצרי כלאט ברזל מומלצים של VGI



תוסף דישון KF-MICRO – מגוון מיקרואלמנטים בכלאט אורגני
בנוסף למוצרי הברזל, מציעה VGI סדרת תוספי דישון ייחודיים ממשפחת KF. דוגמה בולטת היא KF-MICRO – דשן מיקרואלמנטים כללי הכולל שבעת היסודות החיוניים (Fe, Mn, Zn, B, Mo, Mg, Ca) בכלאט אורגני ייחודי. הנוסחה כוללת חומצה אמינית ספציפית היוצרת “אפקט כלציה (chelating)”, אפקט הגורם לזמינות וספיגה טובים יותר של המינרלים ברקמות הצמח.כפי שמתארת החברה: “KF-MICRO הוא תוצר כלציה של ברזל, מנגן, בורון, מוליבדן, חנקן, מגנזיום וסידן עם חומצה אמינית ייחודית. הכלציה הספציפית הזו תורמת להחדרה טובה של המינרלים לרקמות הצמח ומשפיעה לטובה על המיקרו-אורגניזמים בקרקע”. המשמעות היא שמגדלים המשתמשים ב-KF-MICRO נהנים מדשן מיקרואלמנטים מאוזן שהמסיסות שבו גבוהה במיוחד והוא מותאם גם לשימוש באגרו-קולטורה בת-קיימא. המינרלים במוצר זמינים מידית לצמח, וניתן לשלבו במגוון גידולים וביישומים (ריסוס עלים, השקיה, דישון קרקעי).
תוסף דישון KF-MICRO – מגוון מיקרואלמנטים בכלאט אורגני
בנוסף למוצרי הברזל, מציעה VGI סדרת תוספי דישון ייחודיים ממשפחת KF. דוגמה בולטת היא KF-MICRO – דשן מיקרואלמנטים כללי הכולל שבעת היסודות החיוניים (Fe, Mn, Zn, B, Mo, Mg, Ca) בכלאט אורגני ייחודי. הנוסחה כוללת חומצה אמינית ספציפית היוצרת “אפקט כלציה (chelating), אפקט הגורם לזמינות וספיגה טובים יותר של המינרלים ברקמות הצמח”.
כפי שמתארת החברה: “KF-MICRO הוא תוצר כלציה של ברזל, מנגן, בורון, מוליבדן, חנקן, מגנזיום וסידן עם חומצה אמינית ייחודית. הכלציה הספציפית הזו תורמת להחדרה טובה של המינרלים לרקמות הצמח ומשפיעה לטובה על המיקרו-אורגניזמים בקרקע”. המשמעות היא שמגדלים המשתמשים ב-KF-MICRO נהנים מדשן מיקרואלמנטים מאוזן שהמסיסות שבו גבוהה במיוחד והוא מותאם גם לשימוש באגרו-קולטורה בת-קיימא. המינרלים במוצר זמינים מידית לצמח, וניתן לשלבו במגוון גידולים וביישומים (ריסוס עלים, השקיה, דישון קרקעי).
למה לבחור בכלאטים אורגניים?
כלאטים אורגניים מבוססי חומצות אמינו, כדוגמת אלו שבסדרת KF של VGI, מציעים פתרון מתקדם ודל רעלים להזנת הצמחים במיקרואלמנטים. סדרת המיקרואלמנטים של VGI מסדרת KF מתבססת על KF-10, המאושר לשימוש בחקלאות אורגנית בהתאם לתקנים בינלאומיים. יחד עם KF-20 ו-KF-30, מהווים מוצרים אלו פתרון איכותי, הניתן ליישום נוח במערכות השקיה או ריסוס קיימות. בהנחיה מקצועית מתאימה, הם מסייעים למילוי מחסורים מיידיים ולמניעת תחרות בין מינרלים, תוך שיפור בריאות הצמח והגדלת היבול. השימוש בכלאטים מסוג זה תורם לשמירה על קיימות סביבתית ולצמצום השפעות שליליות באגרו-סביבה.